ИНГРЕДИЕНТЫ
4 свиные отбивные на косточке
1 стакан дробленой пшеницы (булгура)
150 мл сливок жирностью 20–30%
2 желтка
Свиные отбивные и пшеничная каша
Овсяная каша с яблоками в коричном сиропе
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан овсяных хлопьев долгой варки
2–3 средних яблока с желто-красной кожурой
70 г сливочного масла
4 ст. л. коричневого сахара
Ризи бизи — самое популярное блюдо Венеции
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бульона:
2 морковки
1 луковица
2 черешка сельдерея
Салат из киноа с разноцветными овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан киноа
1 большой красный сладкий перец
1 большой зеленый сладкий перец
1 средний цукини
Кундюбы из гречки с грибным бульоном
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для подачи (на 1 порцию):
перец черный молотый – 5 г
кундюбы п/ф – 140 г
растительные масло – 15 мл
бульон овощной п/ф – 50 мл
базилик зеленый – 1 г
Что выбрать — суши или роллы? Отвечает команда Кайфуй Суши
Современного человека уже не удивить суши, а ведь еще недавно было время, когда это блюдо еще не было […]
Кисло-сладкий соус: к чему подойдет известная добавка
Оригинального сладкого вкуса азиатских блюд можно достичь, используя во время готовки специальный соус. Ингредиенты можно обжарить в нем или полить приготовленные блюда перед подачей на стол. Соус рекомендуется для употребления риса вегетарианцами, который сам по себе имеет несколько пресный вкус. Не рекомендуется сочетать с уксусом. Большое разнообразие известной добавки найдете на «Asia Foods» https://asiafoods.com.ua/g11552156-sousy-pasty.
5 советов по выбору качественных королевских креветок
Королевские креветки — это вкусный и полезный деликатес. Они привлекают своим крупным размером и сладковатым упругим мясом. Стоит отдавать предпочтение производителям, которые ловят ракообразных в естественной среде обитания и маркируют свой продукт пометкой «wild» или «sea caught». Например, в ассортименте интернет-магазина «Икорный дом» https://ikravin.com.ua/ представлены королевские креветки с маркировкой «wild». Они отличаются высоким качеством и заморожены непосредственно на судне в море.
Чтобы не ошибиться в качестве креветок и получить действительно безопасный и вкусный деликатес к столу, необходимо знать «секреты», которые значительно упростят выбор.
Салат из киноа с копченой уткой
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г готовой киноа
4 филе копченой утиной грудки
70 г орехов макадамия
8–10 сочных слив
горсть листочков базилика
Пасхальный плов
ИНГРЕДИЕНТЫ
700 г риса для плова
100 г топленого масла
100 г кураги
100 г чернослива
100 г крупного белого изюма без косточек
100 г миндаля
1 ст. л. меда