ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г пшена
4 средних яблока
350 г творога жирностью 9%
200 г сметаны
4 яйца
30 г сливочного масла
200 г сахара
Русский крупеник из пшена с творогом
Утренний боул с киноа, яблоками и фундуком
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г киноа
1 маленькое красно-желтое яблоко
1 маленькое зеленое яблоко
20 г изюма
Салат с креветками, авокадо и огуречным соусом с васаби
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г тигровых очищенных креветок
40 г мякоти авокадо
50 г помидоров черри
10 г салата фризе
Салат со стейком
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 говяжий стейк весом 300 г
50 г руколы
50 г смеси салатных листьев
(корн-салат, шпинат, радиккьо)
большой пучок мяты
1/2 стакана замороженного зеленого горошка
2 пера зеленого лука
1–2 красных перца чили
Мидии с вялеными томатами под пармезановой крошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
мидии – 0.5 кг
батон – 1/8 шт.
пармезан (или Гранд падано) – 30 г
чеснок – 1 зубчик
томаты вяленые – 25 г
Клубничный гаспачо с устрицей и пылью из хамона
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 крупный огурец
500 г клубники
0,25 красного сладкого перца
500 г очень спелых помидоров
чеснок – 1 зубчик
Рыбный суп с помидорами и сладким перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г филе морского окуня
300 г протертых томатов
10–12 помидоров черри
Свекольный салат с черносливом и заправкой из хрена
ИНГРЕДИЕНТЫ
натуральный йогурт – 6 ст. л.
тертый корень хрена – 1 ст. л.
лимонный сок – 1 ст. л.
средняя свекла – 2 шт.
Брюссельская капуста с белым соусом с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
большая щепотка тертого или молотого мускатного ореха
масло оливковое
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
свежая брюссельская капуста – 500 г
Авокадо шейк
ИНГРЕДИЕНТЫ
50 г мякоти спелого авокадо
3 листика базилика
150 мл молока коровьего или соевого