Blog

Салат со стейком

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 говяжий стейк весом 300 г
50 г руколы
50 г смеси салатных листьев 
(корн-салат, шпинат, радиккьо)
большой пучок мяты
1/2 стакана замороженного зеленого горошка
2 пера зеленого лука
1–2 красных перца чили

Брюссельская капуста с белым соусом с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
большая щепотка тертого или молотого мускатного ореха
масло оливковое
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
свежая брюссельская капуста – 500 г

Татаки из тунца и роллы с тунцом и кунжутным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана риса для суши
4 больших листа нори
200 г замороженного филе тунца
1 длинноплодный огурец
1 большое очень спелое авокадо
Для гарнира: