ИНГРЕДИЕНТЫ
фисташки очищенные 50 г
спагетти 300 г
чеснок 1 зуб.
лимон 1 шт.
пармезан 50 г
масло оливковое 4 ст.л.
орегано сушеный 1/2 ч.л.
петрушка рубленая 2 ст.л.
помидоры спелые 400 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Фисташки растолочь в ступке.
Шаг 2
Спагетти отварить до готовности.
Шаг 3
Чеснок тонко нарезать, посыпать щепоткой соли и растереть в пасту, переложить в миску. Натереть туда же цедру лимона.
Шаг 4
Натереть сыр, влить лимонный сок и оливковое масло. Добавить орегано и рубленую петрушку. Помидоры нарезать небольшими кусочками, добавить в миску, перемешать. Готовые спагетти переложить в соус, перемешать.
Шаг 5
Разложить по тарелкам, посыпать фисташками. Приятного аппетита!