Поездка на Шри-Ланку

Марко Поло назвал Шри-Ланку одним из лучших в мире островов, а великий фантаст Сэр Артур Кларк прожил там 53 года, написав выдающиеся произведения.

И кто бы мог подумать, что на небольшом острове площадью в 65,6 тыс. кв. км., расположено девять объектов ЮНЕСКО! Кроме того, здесь один из лучших дайв-спотов, отличный пляжный отдых и уникальные достопримечательности. Речь идет об удивительном острове Цейлон.

Перелет

Прямых рейсов из Украины в Коломбо нет. Бюджетный вариант предлагает компания Flydubai. Перелет из Киева в Коломбо и обратно будет стоить 400 EUR. Emirates предлагают перелеты от 470 EUR. Время в пути около 12-15 часов с учетом стыковок.

Таможня

Разрешен беспошлинный ввоз 2 бутылок (0,75 л) вина и 1,5 л крепких спиртных напитков, 250 мл туалетной воды и 60 гр духов. Беспошлинный ввоз сигарет запрещён. Размер пошлины зависит от размера изделий. Индийская и пакистанская валюта к ввозу запрещены. Ввоз и вывоз национальной валюты ограничен суммой в 250 LKR.

Транспорт

Движение транспорта левостороннее. Общественный транспорт представлен в виде автобусов и поездов. Стоимость проезда на государственных и частных автобусах является одной из самых низких в мире. Поездка на поезде может быть менее комфортабельной, чем в автобусе в зависимости от класса вагона: первого, второго и третьего. Популярным средством передвижения являются тук-туки.

Безопасность

Во избежание желудочных инфекций необходимо тщательно мыть руки перед едой, а также овощи и фрукты. Водопроводную воду для питья не рекомендуется использовать.

Вечером и при посещении национальных парков и заповедников  необходимо использовать репелленты. Перед тем, как совершить поездку в джунгли с ночевкой, туристам следует заранее принять антималярийные таблетки.

Посещать храмы нужно в одежде, прикрывающей плечи, колени. При входе в храм нужно снимать обувь. Стоять спиной к статуям Будды считается плохим тоном и неуважением к местным обычаям.

Будьте бдительны в отношении обезьян. Лучше их не кормить. Часто бывают случаи, когда обезьяны вырывают из рук еду, вещи (даже фотоаппарат).

Валюта

Шриланкийская рупия — денежная единица государства Шри-Ланка. Одна шриланкийская рупия равна 100 центам. Международное обозначение — LKR. Текущий курс обмена 1 USD — 130.675 LKR

Валюту лучше обменивать в аэропорту Коломбо. Полученный чек желательно сохранить до конца поездки: в этом случае при вылете из Коломбо можно будет конвертировать обратно неизрасходованные местные деньги в банке аэропорта по курсу покупки.

Валюту можно обменять в любом отеле и банке. Банки открыты с 9:00 до 13:00 с понедельника по пятницу. Большие отели и магазины принимают к оплате международные кредитные карточки. Банкоматы есть практически во всех городах страны.

Климат

Климат на острове тропический, с сезонами прохождения муссонов. Практически 95% всех осадков выпадает в дождливый летний сезон с мая по конец октября и в основном в ночное время. В остальные месяцы довольно сухо, поэтому период с ноября до конца апреля — самый благоприятный для отдыха на Шри-Ланке. Температура воздуха на острове практически не меняется и круглый год равна 28-30 ºС, за исключением горных областей, где она зимой опускается до +10 ºС. Температура воды в среднем 26 °C.

Шоппинг

Шри-Ланка известна во всем мире драгоценными камнями: сапфирами, рубинами, топазами и т. д. Приобретать ювелирные изделия лучше в специализированных магазинах, требуя чек и сертификат. Хорошим сувениром будет знаменитый цейлонский чай, специи, изделия народных промыслов: маски, батик. Обычно в будние дни магазины открыты с 9:30 до 17:00, а по субботам — с 9:30 до 13:00.

На рынках и в частных магазинах стоит поторговаться (можно снизить цену примерно на 30-50% по сравнению с начальной). В государственных магазинах, супермаркетах, торговых центрах и магазинах «дьюти-фри» в аэропорту все цены — фиксированные.

Пляжи

Одни из самых живописных пляжей в мире находятся на Шри-Ланке. Всего пляжи острова тянутся на 1600 километров. Лагуны, заливы, бухты, рифовые бухты… всё это присутствует здесь. В одном месте можно и загорать, и купаться детям, и кататься на доске, и нырять с маской.

На юго-западном побережье можно остановиться в Тангалле, который славится изумительным песчаным побережьем; серферам по нраву придутся места в Велигаме или Хиккадуве; Унаватуне  по версии канала Дискавери входит в «десятку» лучших пляжей во всем мире – здесь можно купаться круглый год. Коггала интересна своим озером, которое тянется вдоль линии пляжа на много километров.

Проживание

Отели на Шри-Ланке, как правило, небольшие и стоят прямо на берегу. Каждый выполнен в уникальном стиле. Любой отель имеет собственные программы для отдыха и развлечения гостей: тематические вечера, этнические и культурные представления, барбекю, организация рыбалки, пикников, экскурсий и многое другое.

Напряжение в электросети — 210—240 В. Розетки британского образца — трёхконтактные с заземлением, поэтому нужен переходник, который можно взять на стойке регистрации.

Кухня

Основа любого ланкийского стола –  карри. Карри – это целый калейдоскоп блюд: овощные, мясные, рыбные, даже бобовые и фруктовые блюда, приготовленные с приправами. В состав карри входят более 12 компонентов: карапинча (душистые листья карри), семена укропа и горчицы, кориандр и кардамон, корица с гвоздикой, перец, тмин, шафран, куркума и так далее. Цейлон — родина кардамона.

Непременно стоит попробовать рис, приготовленный на кокосовом молоке и порезанный в форме ромбов — кирибат (kiribath). Это блюдо может употребляться как самостоятельное, так и вместе с соусом катта самбола (katta sambola). При добавлении к кирибату кокосовой стружки и пальмового нектара он превращается в десерт — imbul kiribath. Рис с мясом или овощами, запеченный в банановых листьях – лампраис (lamprais).

Вторым «хлебом» после риса на Шри-Ланке считается кокосовый орех. В зависимости от созревания ореха и его обработки в кулинарии используют кокосовый сок, косовое молоко, мякоть ореха (кокосовая стружка), кокосовое масло и нектар кокосовой пальмы.

На острове в изобилии молочные продукты. Особый интерес представляет кисломолочный продукт Curd, который готовят из буйволиного молока. По вкусу он напоминает простоквашу.

Шри-Ланка привлекает туристов своей экзотикой
Самые распространенные сладости на Шри-Ланки  kavum – обжаренные во фритюре кусочки теста из рисовой муки; hakuru арра – рисовая лепешка, на которую сверху кладут масло, кокосовую стружку и сахар; imbul kiribath – к приготовленному рису на кокосовом молоке  добавляют кокосовую стружку и пальмовый нектар. Очень вкусное мороженое.

В качестве  дополнения к ужину можно заказать Thambili – это освежающий безалкогольный напиток из кокоса. Или некрепкий (37 градусов) алкогольный напиток Арак (Arrack). Пользуются популярностью среди туристов красный ром Сalypso, местное пиво Lion. Ежемесячно на Шри-Ланке, в дни полнолуния (Poya Day), запрещается употреблять спиртные напитки в общественных местах, в том числе в ресторанах и барах отелей, включая отели, работающие по системе «все включено». Однако никто вам не запрещает употреблять и в эти дни любые напитки в вашем номере.